10、圣母心(1/3)

段灵墟蹲在怀襄侯府后门，等待良久，终于等来了处理厨房残次材料的小贩。

她趁四下无人，赶紧追上去，管他讨要，小贩起初不给，段灵墟掏出一小串铜板，小贩才勉为其难答应卖给她一些，但也不能太多，外头的农户还等着这些东西喂家畜。

段灵墟一边挑食材，一边跟商贩小哥闲聊，知道他三日来一回，这样一来她也不用贪多，一家子五口人，每日厨房还都送点过去，吃不了多少东西。

挑选食材的过程里，段灵墟对怀襄侯府的家业总算有了实感。

确实是勋爵人家，丢掉的东西里，好多都还能用。被扔掉的很多菜叶子上只有零星几个虫蛀的空洞；土豆地瓜也只是烂了一块，但也没有出芽；青椒茄子被压伤，只是外观磕碜了一点，也被扔掉了……

真是朱门酒肉臭，荀知命是那倒霉的冻死骨。

段灵墟越挑心情越好，这商贩是个讲究人，把蔬菜、下水和厨房众人吃剩的干粮都分开装了，而不是混到一起像泔水一样，干净又卫生，活该他做中间商赚差价。

段灵墟想什么就说什么，狠狠夸奖了小哥一通，说他早晚会发财。

谁不爱听“发财”这种吉祥话，刚才还对段灵墟有些不耐烦的商贩，现在亲切的如同她失散多年的表哥。

段灵墟手脚麻利，很快挑好了，她拿了两个成色还不错的土豆，三块地瓜，这是能做主食的。挑了一些虫蛀少的新鲜菜叶子，还有些勉强可用的生姜大葱蒜头，几块明显是掰开而不是用牙咬的炊饼……最后的重头戏就是拿了一颗猪心、一颗猪腰、一条猪大肠、一块猪肝和一小扇猪肚。

“表哥”体贴，扯了一块麻布帮她把东西兜起来，段灵墟很是感动，把钱递给小贩。

她多给了二十个铜板：“小哥，你下次来的时候能不能帮我带一些厨具调料，不用太多，剩下的就当我给你的辛苦费”

在大郑，四十文铜钱可以买一斤猪肉，二十文钱买点厨具调料，剩三成盈余不在话下。

“表哥”笑得满脸褶，将十个铜板在手上掂了掂：“好说，姑娘想要什么？”

段灵墟：“菜刀，砧板，黄酒，花椒香叶八角桂皮那些，各来一点。”

“好嘞，我保准给你备好。”

“多谢。”

段灵墟扛起包袱，往识草斋走。

虽说厨房为难荀知命，识草斋日子不好过，但总还有两件事值得庆幸。

厨房饭菜给得少，许是觉得荀知命到底是个主子，怕他真问罪，所以就把那几碟菜叶子做得齁咸，咸得荀知命吃不完，就也不会说饭菜不够了。

在云济堂的时候云承孝和春姑他们说过，如今盐比肉贵，这样她做饭就将厨房送来的菜当盐用就好，倒是省了买盐的钱。

另一桩幸事，就是识草斋千不好万不好，但是临水。水是生命之源，有水、有火，做饭、洗澡这些事就都不用愁。

回到识草斋时，天已经黑了，盲公哑婆又在熬药。

段灵墟气喘吁吁道：“盲公哑婆，有多余的火炉和锅吗？今天改善生活，我给你们做肉吃。”

哑婆有些讶然地抬头，怔愣一会儿，就起身给她拿来了炉灶和砂锅。

“还有刀，剪刀也行，然后木板，再给我个盆儿。”

痴奴不知从哪里冒了出来，蹦蹦跳跳去给段灵墟准备东西。

段灵墟在廊下把包袱展开。

“好臭。”痴奴捂着鼻子：“姐姐不会要给我们吃这些下水吧。”

“这可是好东西，你们觉得不好吃，是你们不会做。”段灵墟信誓旦旦。

她将那几块炊饼泡在水里，泡的水渐渐发了白，是淀粉溶解的样子。又将今天要吃的下水切好，扔进水里，洗净上头的粘液，再将生姜和大葱丢进去去腥。

她淘洗着食材，又转头跟小傻子说：“宝贝你去我房间把厨房送来的那一碟子菜端来。”

痴奴好好反应了一会儿“宝贝”这个词，而后“哦”了一声就去拿菜。

痴奴回来时，段灵墟的食材已经处理好了，她用一丁点肠板油润了润砂锅，而后就将她整理好的下水一一下了锅。

砂锅发出“滋滋”的声响，伴随着肉食特有的香气。

荀知命终